Top 15 Backrezepte mit weniger Zucker

Du hast Spaß am Backen und suchst einfache Backrezepte für Plätzchen, Kuchen & Co., findest aber, dass in vielen Rezepten oft zu viel Zucker steckst? Dann bist du hier richtig!

Als echter 3Bears Fan weißt du sicherlich wie kinderleicht die Porridge Zubereitung ist. Und sicherlich genießt du deine Porridge Bowl immer wieder auf andere Arten und Weisen. Doch hier muss deine Kreativität in der Küche nicht enden! Denn aus unseren 3Bears Porridge Sorten lässt sich noch sehr viel mehr zaubern. So kannst du damit – oft mit weniger Zucker als in herkömmlichen Backrezepten! – auch toll backen.

Im Folgenden findest du unsere 15 beliebtesten und köstlichsten Backrezepte. Egal, ob Du lieber Schokoladentorte, Brot, Käsekuchen, Muffins oder Brot magst: Unter unseren besten Backrezepten findest du zahlreiche Inspirationen für süße und herzhafte Leckereien. Alle gelingsicher. Du wirst sehen: Backen macht glücklich!

Übrigens, wir freuen uns immer unglaublich über Feedback zu unseren Rezepten, über deine Variationen und Bilder! Lass‘ uns also gerne einen Kommentar da, kontaktiere uns (info@3bears.de) oder teile deine tollen Porridge- und Back-Momente auf Instagram und Facebook @3bearsporridge

#3bearsporridge

 

 1. Zitroniger Blaubeerkuchen

Wer Freut sich den nicht Nachmittags über eine Stück Zitronigen Blaubeerkuchens. Einfach mal entspannen und genießen und auch nicht allzu schwer zuzubereiten. Für ein Bärenstarkes Wochenende zum Beispiel!

 

2. Schokoladige Waffeln – zum Frühstück

Bei unserer Guest-Bloggerin Bika hat unsere Sorte Feiner Kakao beim ersten Probieren einen Platz unter ihren absoluten Favoriten eingenommen. Nicht überraschend also, dass sie sofort tausend Ideen im Kopf hatte, was sie damit könnte. Eine ihrer ersten Ideen: leckere Schoko-Frühstückswaffeln! Da Haferflocken im Teig sind, machen sie lange satt und schmecken dabei super lecker und schokoladig. Mmmhmmm...

 

3. Trend-Rezept: Scones mit Himbeer-Frosting

Dieses fabelhafte Rezept haben die liebe Daniela und der liebe Heiko gezaubert, gemeinsam betreiben sie den veganen Genussblog "Teekesselchen". Unser Co-Gründer Tim hat diese köstlichen Scones natürlich sehr begrüßt, denn dieses Rezept ist "very British". Genau wie Tim stammen Scones von den britischen Inseln. Sie sind ein Gebäck, das man dort bei einer Tasse Tee am Nachmittag in gemütlicher Runde genießt. Wir würden sagen, setzt ein Kesselchen Tee auf, schnappt euch unser 3Bears Porridge und zaubert euch eure eigenen geschmackvollen Scones. 

 

4. Haferflocken-Apfelkuchen mit Vanilleeis

Dieses Rezept wird dir viel Lob einbringen – egal ob als Dessert oder für die Kaffeetafel. Es gibt so viele perfekte Gelegenheiten, um ein Stückchen leckeren Haferflocken-Apfelkuchen mit einer Kugel kühlem Vanilleeis zu genießen. Unsere Guest-Bloggerin Bika hat mit unseren fabelhaften Sorten Zimtiger Apfel und Kerniger Klassiker dieses leckere Rezept kreiert. Mhmmm....

 

5. Sommerliche Schoko-Hafer-Tartelettes

Unsere Guest-Bloggerin Bika liebt den Sommer und denkt da gerne an Sonne, Strände, Wasser und warme Sommernächte. Zum Beispiel mit einem Lagerfeuer und S'mores, einem amerikanischen Lagerfeuer-Snack aus Schokolade und Marshmallows, geschmolzen zwischen zwei Butterkeksen. Und genau das hat sie inspiriert, diese sommerlichen Tartelettes mit unserer fabelhaften neuen Sorte 3Bears Feiner Kakao zu kreieren. Tipp: Hol‘ dir mit diesem Rezept sommerliche Gefühle zu jeder Jahreszeit ins Haus!

 

6. Vegane Hafer Tartes

Dieses zauberhafte Rezept hat Foodie @anna.culina für uns zubereitet. Die leckeren Tartes sind ein tolles Frühstück, aber auch ein fabelhafter Treat für die Kaffeepause oder ein fabelhaftes Dessert. Probiert sie aus und genießt unser Porridge ohne Zuckerzusatz mal anders.

 

7. Vollwertiges Haferbrot – die Extraportion Ballaststoffe

Aus unserem Porridge lassen sich nicht nur leckere Kuchen, sondern auch dieses herzhafte Haferbrot backen. Das Rezept enthält Dinkel- und Vollkornmehl. Eine vollwertige Alternative also, wenn es am Morgen mal nicht Porridge sein soll. 

 

8. Hafer-Tarte mit Schokoladenmousse und frischen Beeren

Du willst beim nächsten Kaffeekranz beeindrucken? Mit dieser Hafer-Tarte verführst du garantiert jeden! Wer kann da widerstehen? Wir haben zusammen mit Food Boom für dich ein Rezeptvideo erstellt, damit du dieses Rezept auch Nachbacken kannst, wenn deine Gedanken schon ganz bei deinem Schatz sind... 

 

9. Einfacher Schoko-Bananen-Kuchen

Aus unseren Hafer-Mischungen lässt sich nicht nur Porridge zaubern, sondern auch dieser wunderbare Schoko-Bananenkuchen von @lisahrtmn. Der Kuchen ist schnell zubereitet und noch dazu zuckerarm. Überrasche damit doch deine Freunde bei einem Picknick im Grünen oder deine Mama zum Muttertag? 

 

10. Leckere selbstgebackene Brötchen mit Hafer

Mit diesen Leckeren Frühstücks Hafer Brötchen, sei dir ein guter Start in den Tag garantiert. Dazu eignet sich perfekt ein Aufstrich deiner Wahl. Unser Porridge Kerniger Klassiker bietet dir dafür alles was du brauchst. Einfach Bärenstark morgens Energie tanken und dass ohne Zuckerzusatz! 

 

11. Banana Muffins mit Cheesecake Füllung

Aus 3Bears Porridge Mohnige Banane kannst du zusammen mit einer Beerenmischung fabelhafte Muffins zaubern. Diese Geschmackszauberei sieht nicht nur fabelhaft aus, sondern schmeckt auch fantastisch. Genau richtig für den nächsten Kaffeetisch!

 

12. Vollwertiges Bananenbrot

Eine ganz zauberhafte Kreation ergibt sich, wenn aus 3Bears Porridge ein warmes, duftendes Bananenbrot wird. Und das Beste: Du hast schon fast alle Zutaten in unserem 3Bears Porridge Mohnige Banane!

 

13. Beerige Bananen Muffins

Ein wunderbares Rezept unserer Guest Bloggerin @plantisserie, die fabelhafte und schnelle Muffins mit unserer wunderbaren 3Bears Sorte Dreierlei Beere kreiert hat.

 

14. Hafer-Cracker mit Apfel-Tonkabohnen-Creme

Du wolltest dich schon immer einmal als Plätzchenbäcker versuchen? Dann ran an die Bleche! Der mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Dominik Käppeler, verrät euch das Rezept für seine himmlischen Hafer-Plätzchen mit Apfel Tonkabohnen-Creme. Gezaubert aus unserem "Kernigen Klassiker" ist dies ein Weihnachtsgebäck der ganz besonderen Art!

 

15. Unsere liebsten Weihnachtsplätzchen Rezepte

Kennst du das? Du machst einen wunderschönen Winterspaziergang... es riecht fabelhaft nach Kaminfeuer und frischer Winterluft. Und danach? Erst einmal rein ins Warme mit Plätzchen und einer Tasse heißen Tee oder Kakao!