Die schnelle Stärkung - Hafer-Müsliriegel mit Mohniger Banane

Ob als Stärkung für unterwegs oder für den kleinen Bärenhunger, diese Müsliriegel sind vollwertig und vor allem lecker! Mit diesem Rezept kannst du ganz einfach aus kernigen Haferflocken, erfrischenden Früchten und gutem Bienenhonig selber den idealen Riegel zaubern. Ein ganz natürlicher Müsliriegel ohne Industriezucker mit leckerem 3Bears Porridge. So leicht kannst du dir etwas Gutes tun:   

Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten |

Backzeit: ca. 1 Stunde 

Zutaten:

• 400g 3Bears Porridge Mohnige Banane
• 20g Himbeeren, getrocknet 
• 20g Erdbeeren, getrocknet 
• 8 Aprikosen, getrocknet 
• 1 Banane 
• 120g Bienenhonig 
• 1TL Zimt, gemahlen 

Zubereitung:

1. Backofen vorheizen (Ober-/ Unterhitze: 135 °C/ Umluft: 110 °C). Gefriergetrocknete Beeren und Aprikosen grob hacken. Porridge, Beeren, Aprikosen und Cranberrys in einer Schüssel vermengen.  
 
2. Banane schälen und grob würfeln. Banane, Honig und Zimt in einem hohen Gefäß fein pürieren und mit dem Porridge-Mischung vermengen. 
 
3. Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und zu einem ca. 22 x 22 cm großen Quadrat formen. Im Ofen ca. 40 Minuten backen, Masse in 10 Riegel schneiden und ca. 20 weitere Minuten backen. Anschließend ordentlich abkühlen lassen. Dann sind deine selbst gemachten Müsliriegel genau richtig.
 
Tipp: Für einen aromatischen Twist einfach etwas Baharat (arabische Gewürzmischung) zugeben. Damit verleiht ihr euren Riegeln etwas Orientflair und Schärfe. 

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