Liebe Porridge-Freunde,
endlich ist es soweit: Feiner Kakao ist da! Mit köstlich knackigen Kakaonibs und der natürlichen Süße aus getrockneten Datteln, schmeckt die neue Sorte traumhaft süß und cremig. Und natürlich hat unsere Co-Gründerin Caroline dazu direkt ein fabelhaftes Rezept kreiert. Wie immer ohne zugesetzten Zucker und trotzdem so schokoladig süß!
Zutaten
Für das Porridge
- 100g 3Bears Porridge Feiner Kakao
- 300 ml Vollmilch
- 1/2 TL Orangenschale
- Mark einer halben Vanilleschote
Für das Topping
- 1/2 Orange
- 4 EL Magerquark
- 1 TL Agavensirup
Für die Dekoration
- 1/2 TL Orangenschale
- 1 TL Kakaonibs
Zubereitung
- Die 3Bears Porridge Mischung mit der Milch, der Orangenschale und dem Vanillemark in einem Topf mischen und bei mittlerer Hitze für ca. 3 Minuten köcheln lassen. Umrühren, bis das Porridge eindickt.
- Das warme Porridge auf 2 Schalen aufteilen.
- Die Orange schälen. Aus der einen Orangenhälfte Saft pressen und zur Seite stellen. Aus der anderen Orangenhälfte kleine Würfel schneiden und ca. 1/3 davon zur Seite stellen.
- Aus dem Orangensaft, 2/3 der Orangenstücke, dem Magerquark und dem Agavensirup eine Creme verrühren und in ein schönes Gefäß füllen.
- Die 2 Schalen Porridge mit den restlichen Orangenstücken, der Orangenschale und den Kakaonibs garnieren und gemeinsam mit dem Orangen-Quark servieren.
Tipp: Für noch mehr Kick kannst du die Vanille durch etwas Chilli-Flocken ersetzen!
Wir freuen uns, wenn du deine Kreation mit den Hashtags #hallokakao #wowkakao #3Bearsporridge #genaurichtig mit uns teilst.
2 Kommentare
Sieglinde Schlegel
Ab wann gibt es die neue Sorte mit Kakao bei HSE
Marika
Super, habe schon auf den Porridge Feiner Kakao gewartet, nachdem er angekündigt wurde. Gleich heute Morgen bestellt., die Lieferung ging auch gleich raus und soll morgen da sein :) Das Rezept liest sich auch sehr gut, werde es gleich ausprobieren.
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